HIDUP SEHAT DENGAN MAKANAN BERGIZI

HIDUP SEHAT DENGAN MAKANAN BERGIZI

HIDUP SEHAT DENGAN MEMPERHATIKAN MAKANAN BERGIZI.

Kenapa Makanan bergizi bisa membuat badan menjadi lebih sehat untuk itu kami akan menjelaskan bagaimana makanan yang kita makan bisa menentukan kesehatan kita, emang makanan yang kita makan sehari hari tidak sehat..?

tentu sehat tapi kalau kita lebih memperhatikan kandungan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, serta mineral maka makanan kita lebih jauh sehat dari dapa makanan bisa, untuk itu makanan yang mengandung kandungan gizi lebih baik dari pada makanan biasa, untuk itu kami akan menjelaskan fungsi karbohidrat, lemak, protein, vitamin, serta mineral untuk tubuh anda.

FUNGSI KARBOHIDRAT

Fungsi karbohidrat adalah sebagai sumber energi. Dalam proses pembakaran dalam tubuh untuk menghasilkan energi sebanyak 4,1 kilo kalori atau setara dengan 4,2 kilo joule yang memerluhkan satu gram karbohidrat. Energi ini diperlukan untuk tumbuh, bergerak, mempertahankan suhu tubuh, dan berkembang biak.

FUNGSI LEMAK

Fungsi lemak bagi tubuh manusia penting untuk diketahui. Lemak berfungsi sebagai sumber energi utama selain protein dan karbohidrat yang dibutuhkan bagi tubuh manusia. Lemak berasal dari makanan yang dikonsumsi setiap harinya.

1. Jenis Dan Fungsi Lemak Lemak memiliki sifat zat organic hidrofobik sehingga akan sulit untuk bisa larut di dalam air. Apabila kandungan lemak dalam makanan yang dikonsumsi terlalu banyak akan menyebabkan penimbunan lemak dalam tubuh seperti perut buncit. Di dalam lemak terdiri dari oksigen, fosfor, karbon, hidrogen dan nitrogen. Dari komposisi unsur yang membentuknya, lemak dibagi kedalam 3 golongan yaitu :

• Lemak sederhana. Yaitu lemak yang berasal dari trigliserida seperti minyak dan lilin.
• Lemak campuran. Yaitu Lemak yang terdiri dari senyawa bukan lemak dan lemak seperti fosfolipid, fosfatifikolin dan lipoprotein.
• Lemak asli. Yaitu Lemak asli di bagi menjadi 2 yaitu asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh.

Dari kandungan yang terdapat dalam lemak akan memberikan banyak sekali fungsi lemak bagi tubuh manusia, diantaranya yaitu :

1. Dapat melindungi tubuh dari perubahan suhu terlebih lagi terhadap suhu dingin sangat membantu dalam tubuh manusia.
2. Dapat membantu dalam proses pelarutan vitamin di dalam tubuh. Merupakan salah satu sumber energi yang bisa digunakan dalam aktifitas keseharian manusia. 
3. Dapat berguna untuk alat pengangkut vitamin yang ikut terlarut dalam lemak sehingga tidak semua vitamin tercampur dengan lemak. Berguna sebagai alat perlindungan organ tubuh yang vital seperti lambung dan jantung.
4. Dapat bermanfaat sebagai penahan dari kondisi lapar. Lemak sebagai sumber utama dalam proses pembentukan energi sehingga protein dalam tubuh bisa lebih hemat.
5. Dapat berfungsi dalam proses penyusunan membrane sel dalam tubuh. Bermanfaat sebagai bahan dalam penyusunan vitamin dan hormon.
6. Dapat berfungsi sebagai bahan dalam proses penyusunan hormon seks, asam kholat dan empedu.

MAKANAN LEMAK

Dalam praktek kesehariannya, setiap manusia berbeda akan kebutuhan lemak di dalam tubuh. Sesuai dengan usia dan berat badan manusia, namun dalam setiap hari manusia normal sangat membutuhkan lemak sebanyak setengah sampai satu gram setiap satu kilogram dari berat badan manusia.

Agar lemak dalam tubuh tercukupi maka perlu mendapatkan asupan makanan yang mengandung sumber lemak sesuai dengan kebutuhannya masing-masing. Sumber makanan yang mengandung lemak dibedakan menjadi dua, yaitu :

1. Sumber lemak nabati seperti alpukat, kacang kenari, tumbuhan laut, minyak kelapa, kacang kedelai.
2. Sumber lemak hewani seperti susu, telur, daging dan ikan laut.

Diatas telah kita ketahui apa itu fungsi lemak bagi tubuh manusia. Jadi jangan antipati terhadap makanan yang mengandung lemak karena ternyata tubuh kita memerlukan lemak dalam jumlah tertentu. Baca juga uraian sehat tentang fungsi vitamin yang penting untuk kesehatan.

FUNGSI PROTEIN

Frotein kebutuhan manusia sangatlah penting untuk perkembangan dan pertumbuhan organ manusia yaitu dengan memiliki fungsi dalam tubuh antara lain sebagai berikut.

1. Mengganti sel-sel yang telah rusak.
2. Membentuk enzim dan hormon.
3. Mengatur proses di dalam tubuh.

FUNGSI VITAMIN

Fungsi vitamin bagi tubuh manusia sangat banyak tergantung jenis vitamin itu sendiri. Misalnya saja fungsi vitamin A berbeda dengan fungsi vitamin B. Nah kami akan diajak anda mengenal berbagai macam fungsi vitamin sehingga tahu manfaat vitamin bagi tubuh manusia yang sangat vital bagi kesehatan tubuh kita.

Fungsi vitamin bagi tubuh sangat vital untuk sistem metabolisme tubuh manusia berjalan normal. Sumber dari vitamin itu bisa berupa makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap hari. Dalam proses pembentukan vitamin agar mudah dicerna oleh tubuh, awalnya berupa pro vitamin atau sering disebut vitamin belum aktif. Pro vitamin akan larut dalam air atau lemak, dari pelarutan inilah akan terjadi vitamin yang aktif sehingga fungsi vitamin mudah diserap tubuh manusia.

vitamin merupakan salah sumber makaanan yang berasal dari beberapa proses diantarannya proses alami yang berasal dari bahan pokok itu sendiri atau proses buatan yang didapatkan dari proses olahan itu sendiri seperti minuman dan makanan kemasan, dari semua proses tersebut menggasilkan jenis vitamin  yang memiliki fungsi bagi kesehatan diantarannya:

VITAMIN A

Fungsi vitamin A (Retinol) bagi tubuh manusia yaitu untuk menjaga kesehatan bagi kulit, sebagai antioksidan, sebagai pendukung dalam perkembangan janin di dalam rahim, dan sebagai kesehatan mata. 

Akibat kekurangan vitamin A yaitu penyakit katarak, daya tahan tubuh melemah, dan penuaan lebih dini. Sedangkan akibat kelebihan vitamin A yaitu gangguan pada kulit, dan bagi wanita haid tidak lancar. 

Makanan sumber Vitamin A berasal dari susu, sayuran hijau, hati dan wortel.

VITAMIN B1

Fungsi vitamin B1 (Thiamine) bagi tubuh manusia yaitu mencegah penyakit beri-beri, menjaga kesehatan fungsi saraf dan kesehatan bagi jantung. 

Makanan sumber Vitamin B1 berasal dari susu, roti, daging tanpa lemak, gandum, dan kacangan-kacangan. Dampak kekurangan Vitamin B1 yaitu akan terjadi gangguan kulit, penyakit beri-beri, imunitas tubuh menurun dan susah buang air besar (BAB). 

Sedangkan dampak kelebihan Vitamin B1 yaitu akan sistem keseimbangan tubuh tidak normal dan refleks otot berkurang.

VITAMIN B2

Fungsi vitamin B2 (Riboflavin) untuk tubuh manusia adalah untuk perkembangan sistem tubuh dan kesehatan kulit. 

Makanan Sumber Vitamin B2 berupa susu, daging tak berlemak, buah pisang, kacang kedelai, kacang hijau dan sayuran hijau. 

Dampak kekurangan Vitamin B2 yaitu bibir kering dan pecah-pecah, gangguan kulit, dan menurunnya daya tahan tubuh.

VITAMIN B3

Fungsi Vitamin B3 (Niacinamide) bagi tubuh manusia adalah meningkatkan nafsu makan, meningkatkan sistem saraf, dan sebagai pengubah kalori menjadi energi.

Makanan Sumber Vitamin B3 berupa susu, roti, sayuran hijau, ikan, daging, brokoli dan alpokat. Dampak kekurangan Vitamin B3 yaitu otot mudah tegang, susah tidur (insomnia), nafsu makan berkurang, dan badan cepat letih.

VITAMIN B12

Fungsi Vitamin B12 (Methylcobalamin) yaitu mencegah penyakit anemia dan menjaga kesehatan sistem saraf.

Makanan sumber Vitamin B12 yaitu daging warna merah, susu serta sayuran hijau.

VITAMIN C

Fungsi Vitamin C (asam Askorbat) untuk tubuh manusia adalah untuk kesehatan gigi dan gusi, pembentuk sel darah merah, menjaga sistem imun tubuh, dan antioksidan. 

Makanan sumber vitamin C yaitu ikan, mentega, dan buah-buahan.

VITAMIN D

Fungsi Vitamin D (Kalsiferol) bagi tubuh manusia adalah untuk pembentukan gigi dan tulang. 

Makanan sumber Vitamin D yaitu susu. Selain itu, pancaran sinar matahari pagi hari juga merupakan vitamin D alami yang diperlukan oleh kesehatan tubuh kita.

VITAMIN E

Fungsi vitamin E (Tocopherols) bagi tubuh yaitu menjaga kesehatan kulit dan mengendalikan kelebihan asam lemak. 

Makanan sumber Vitamin E yakni minyak ikan, minyak sayur, dan gandum.

VITAMIN K

Fungsi vitamin K (Menaquinones) untuk kesehatan tubuh yaitu mencegah osteoporosis dan diabetes. Dampak kelebihan vitamin K yaitu bisa menyebabkan hemolisis sel darah merah. 

Makanan sumber vitamin K adalah sayuran hijau dan buah alpukat.

Itulah beberapa fungsi vitamin bagi tubuh manusia. Untuk memenuhi vitamin bagi kesehatan kita sangatlah penting untuk itu lengkapi lah vitamin anda secara cukup sehingga anda mendapatkan manfaat dari vitamin tersebut. Semoga informasi kesehatan diatas dapat memberikan manfaat bagi kesehatan pembaca selalu utamakan kesehatan karana kesehatan itu mahal hargannya.

FUNGSI MINERAL

Istilah mineral pasti sudah sering kita dengar. Apa sih sebenarnya mineral itu.? Bagaimanakah wujud mineral.? Dan apa fungsi mineral bagi makhluk hidup.? Nah kami akan memaparkan tentang apa itu mineral dan apa fungsi mineral bagi tubuh manusia. Mineral adalah sebuah zat yang dibutuhkan oleh semua makhluk hidup, termasuk manusia. 

Zat mineral berfungsi untuk mebjaga kesehatan seseorang Banyak sekali penyakit yang disebabkan karena seseorang kekurangan zat mineral. Contoh penyakit akibat kekurangan zat mineral adalah anemia, osteoporosis dan sakit gondok. Supaya tidak terkena bermacam-macam penyakit tersebut, makan cukupilah kebutuhan mineral untuk tubuh kita.

Mineral ini sendiri terdiri dari berbagai macam zat lain yang menyusunnya, misalnya yang paling terkenal adalah zat besi, kalsium, dan yodium. Berikut Adalah Fungsi Mineral bagi Tubuh Manusia :

1. Berperan penting untuk menjaga kesehatan tulang. Untuk menjaga kesehatan dan kekuatan gigi dan tulang sebaiknya kosumsilah makanan yang banyak mengandung mineral. Zat-zat yang terkandung dalam mineral membuat gigi dan tulang tidak gampang keropos. Contoh makanan yang kaya mineral adalah sayuran hijau seperti kangkung, sawi, dan bayam.
2. Mencegah terjadinya gangguan pada otot, Tidak hanya dibutuhkan oleh tulang, mineral juga sangat penting untuk otot kita. Seseorang yang terlalu sedikit mengkonsumsi mineral akan sering mengalami lemas otot, atau nyeri otot.
3. Dapat membantuk pembentukan hemoglobin. Mineral juga membantu proses pembentukan hemoglobin atau sel-sel darah merah. Oleh karena itu, bila seseorang terkena sakit anemia, dianjurkan untuk banyak makan makanan yang bermineral.
4. Untuk kecantikan kulit. Untuk urusan kecantikan, biasanya dianjurkan untuk banyak mengkonsumsi vitamin. Namun sebenarnya, dalam proses mempercantik kulit, vitamin tidak bekerja sendirian. Vitamin bekerja sama dengan mineral untuk menjaga kesehatan kulit seseorang. Agar kulit selalu sehat, disarankan untuk memakan buah pepaya karena pepaya mengandung vitamin dan mineral yang kompleks.
5. Menjaga  keseimbangan cairan dalam tubuh. Yang dimaksud menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh adalah mengatur dan membatasi jumlah cairan yang keluar masuk pembuluh darah
6. Memperlancar metabolisme. Salah satu fungsi mineral bagi tubuh manusia adalah membantu proses metabolisme. Mineral membantu proses peredaran dan penyaluran seluruh zat yang terdapat dalam tubuh seseorang.
7. Memelihara fungsi otak, Sebagai organ vital dalam tubuh manusia, otak membutuhkan banyak asupan nutrisi. Salah satu zat yang dapat menjaga kesehatan otak adalah mineral.

Demikian penjelasan mengenai fungsi mineral bagi tubuh manusia. Jangan lupa untuk mengkonsumsi mineral agar tubuh selalu sehat. Mineral banyak ditemukan pada sayuran dan buah-buahan. Sayur bayam dan buah pepaya adalah sumber mineral yang tinggi. Selain sayur dan buah, berbagai jenis daging, kacang-kacangan dan susu juga mengandung banyak mineral.